ظروف ملامین یکی از گزینه های محبوب در صنعت کافه و رستوران هستند.این ظروف به دلیل ویژگی‌ها و مزایای خاصی که دارند٫ در بسیاری از مراکز پذیرایی جایگزین ظروف چینی شده‌اند.
ویژگی های ظروف ملامین
۱. سبکی
ظروف ملامین به دلیل وزن کم٫ برای استفاده در رستوران‌ها و سرویس‌دهی سریع مناسب هستند.این ویژگی به ویژه در رستوران‌های پر تردد و فود کورت ها بسیار مناسب است.
۲. مقاومت بالا در برابر ضربه و شکستگی
برخلاف ظروف چینی که در صورت افتادن یا ضربه دیدن به‌راحتی می‌شکنند، ملامین مقاومت بسیار بالایی در برابر شکستگی دارد. این مزیت در رستوران‌ها هزینه‌های ناشی از جایگزینی ظروف شکسته را کاهش می‌دهد.
۳. قابلیت شست و شوی آسان
ملامین به‌راحتی تمیز می‌شود و در ماشین ظرف‌شویی قابل استفاده است. همچنین، لک‌پذیری کمتری نسبت به چینی دارد.
۴.ایمنی بیشتر در محیط‌های شلوغ
در محیط‌هایی مثل رستوران‌های خانوادگی یا مکان‌هایی که کودکان حضور دارند، استفاده از ظروف ملامین به دلیل ایمنی بالاتر توصیه می‌شود.
ظروف ملامین به دلیل مقاومت بالا، سبکی، و هزینه کمتر، انتخابی مناسب برای رستوران‌ها، به‌ویژه محیط‌های شلوغ و پر رفت‌وآمد است. بااین‌حال، اگر هدف ایجاد حس لوکس و رسمی باشد، ظروف چینی همچنان برتری دارند.